D. S. Lattuada, N. Barros, A. Hagemann, et P. V. D. de Souza, « Caracterização físico-química e desenvolvimento pós-colheita de jabuticabas (<i>Plinia peruviana e P. cauliflora</i>) », Iheringia. Sér. Botânica., vol. 75, août 2020.