D. S. Lattuada, N. Barros, A. Hagemann, e P. V. D. de Souza, “Caracterização físico-química e desenvolvimento pós-colheita de jabuticabas (<i>Plinia peruviana e P. cauliflora</i>)”, Iheringia. Sér. Botânica., vol. 75, ago. 2020.